夏こそボーンブロススープの画像

Description

夏バテ対策!胃腸をいたわる薬膳スープ

材料 (3人分)

10本ほど
1パック
ニンニク
ひとかけ
5〜6個
イタリアンパセリ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を鍋たっぷりの水から火にかける

  2. 2

    写真

    アクが浮いてきたらすくう

  3. 3

    写真

    きのこ、野菜、仕上げにニンニクを入れる
    塩で味を整える

  4. 4

    写真

    完成!

コツ・ポイント

骨つき鶏肉からたくさん栄養がにじみ出てきます
ゆっくりコトコト旨味を煮出していくのがポイント!

このレシピの生い立ち

身体のエネルギーが枯渇している時、このスープを食べると元気になります!
レシピID : 7241365 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/28

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