揉むだけ!スイカの浅漬け
Description
切って揉むだけでおやつ感覚のめっちゃ美味しい浅漬けが完成!お試しあれ!
材料
(適量)
スイカの皮
適量
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調味料
砂糖
30g
塩
10g
からし
4g
作り方
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1
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少し赤い部分を残して食べた後のスイカの皮の厚い外の皮の部分をむく。
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2
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適当な大きさに切りチャック袋に入れる。
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3
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調味料を加えてモミモミ揉み込む。冷蔵庫で1日放置して完成!
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4
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食べる時軽く水洗いして食べやすい大きさに切って召し上がれ!
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コツ・ポイント
赤い部分が残っている方が甘みがあって美味しいですよ。もちろん無くても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ゴミになるはずの部分が美味しい浅漬けに変身。我が家の三つ子のお嬢達のお気に入り!