おうち居酒屋♪豚ガーリックの串焼き
Description
我が家の定番のやきとりは、豚肉で。塩コショウ＋多めのガーリックでよりお店の味に近い味わいに。
ちいさなしあわせKT
材料
（6本分）
作り方
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1
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豚肉は3センチ角位の大きさ、厚さ7ミリ程度に切る。
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2
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串に豚肉3枚さす。
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3
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フライパンを熱し、油はしかずに串を並べ、その上からガーリックとブラックペパーをふる。ホイルをかぶせて焼く。
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4
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片面焼き色が付いたらひっくり返して焼く。全体に焼き色が付いたら火を止める。
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5
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お皿に盛り、完成。
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コツ・ポイント
コンロのグリルでも焼けます。時間は10分程です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番やきとりです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちいさなしあわせKT
