いんげんのごま和え
moon_min
作り方
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1
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いんげんを茹でる。
茹でたインゲンは冷まし、1/2または1/3にカットし水気をきっておく。
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2
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★調味料を混ぜ合わせておく
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3
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1.のインゲンを2.に加えて混ぜ合わせれば完成。
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コツ・ポイント
ごまはすりごまがおすすめです。
いりごまだとうまくインゲンと絡まないので、いりごましかない場合はすり下ろした方が良いと思います。
いりごまだとうまくインゲンと絡まないので、いりごましかない場合はすり下ろした方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
幼い頃からいんげんのごま和えが好きなので
祖母から聞きました
祖母から聞きました
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