オリジナルブレンドのエメンタールパスタ

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Description

気まぐれキッチンシリーズno.3

材料 (1~2人分)

イタリアンハーブ
少量
パセリ
少量
ローズマリー
少量
マジックソルト
少量
オリーブオイル
10ml
ガーリック
2片
ジンジャー(すりおろし)
少量
手のひらひとつかみより半分位
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして沸騰したら塩を投入してパスタをゆでる

  2. 2

    ボウルを取り出してリスト内にあるハーブ各種、オリーブオイル、ガーリック(すりおろす)、ジンジャー(生姜)をすり下ろす

  3. 3

    2が出来たらブラックペッパーをミルでひき、エメンタールチーズは細かくちぎって投入

  4. 4

    麺が茹で上がったら湯切りして絡めて3に絡めて出来上がり(中さじ1位ゆで汁を入れてチーズを溶かすと〇)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼが作れない?ならば手元にハーブ各種あるからブレンドして作ったのがこのオリジナルパスタ
レシピID : 7248491 公開日 : 22/07/06 更新日 : 22/07/06

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