きゅうりと、とりそぼろの 甘辛冷やし麺
Description
きゅうりと、とりそぼろが甘くてちょっぴり辛い。簡単に作れます♡♡
寛美oneegor☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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きゅうりと、ひき肉を炒める。
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2
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ひき肉に、火が通ったら、しょう油、砂糖、にんにく、豆板醬を入れて、再度炒める。
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3
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火を止めて、ボウルに移して、氷をボウルの周りにおいて具材を冷まします。
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4
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具材が冷めたら皿に麵を盛って具材もその上にのせる。氷を少し周りにおいたら、出来上がりです♪混ぜながら食べて下さい♪
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コツ・ポイント
麵は、水気を切った方が、よりいっそう、美味しいと思います。(氷が解けていくので)♪
このレシピの生い立ち
この料理は、まだ父が生きている時に作ったものです。しかめっ面の父が、笑顔で美味しいと言ってくれました。嬉しかった…。今は、母のために作ってあげたいです。
寛美oneegor☆
