自家製ハーブソルト
Description
電子レンジで作る、自家製バジルのハーブソルト
終わりかけのフレッシュバジルも使えます！
終わりかけのフレッシュバジルも使えます！
しのちゃんのママ
材料
塩(天然塩)
50g
バジル
好きなだけ
黒胡椒
好きなだけ
作り方
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1
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フレッシュバジルは、一枚ずつ皿に並べて３０秒(600w)チンする。
ラップはしない。
パリパリになるまで１０秒って追加
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2
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塩はサラサラタイプならそのまま
天然塩や粗塩ならアルミホイルをしいてトースターで加熱
湿気を飛ばす
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3
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パリパリになったバジルを手で細かくして、湿気を飛ばした塩とよく混ぜる
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4
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用途によって、黒胡椒など好きなものを混ぜてもオーケー！！
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5
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無塩ミックスナッツの袋に入れて混ぜ混ぜして有塩にして食べてます。
バジルの香りがいいです！
お肉や魚にも！
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6
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作ったものは瓶に入れて、冷蔵庫が冷凍庫で長期保存OK、湿気は大敵です。
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コツ・ポイント
とにかく湿気は大敵。
このレシピの生い立ち
小さい葉っぱも使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しのちゃんのママ
