キャビア！？ソルガムカナッペ
信州産ソルガム
作り方
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1
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ソルガムの実は洗う。鍋に水とソルガムの実を入れて火にかける
沸騰してから20分茹で、ザルにあげておく。
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2
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鍋に茹でたソルガムの実を入れて浸かるくらいの水を入れて沸騰させる。
お茶パックに入れた塩昆布を入れて10～20分茹でる
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3
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クラッカーにクリームチーズとソルガムの実の汁気をきってから乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
茹でて乗せるだけの簡単レシピです。
ハーブや大葉などを添えても美味しいと思います。
ハーブや大葉などを添えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
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信州産ソルガム
