簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪
Description
今日はピリ辛なタレで冷しゃぶ、どうですか?
ほのかな酸味と辛味で美味しい!食欲全開♪
ほのかな酸味と辛味で美味しい!食欲全開♪
材料
(2人分)
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用
200g
レタスなどの野菜
お好きな量
☆ごま油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
☆にんにく(チューブ)
10センチ
作り方
-
-
1
-
お肉を茹でてザルに上げ、冷ます。
-
-
-
2
-
お皿に野菜とお肉を盛る。
-
-
-
3
-
器に☆の調味料を入れてよく混ぜたら、美味しいピリ辛だれの出来上がり♪
-
-
-
4
-
ピリ辛だれをたっぷりかけて♪
いただきます♪
-
-
-
5
-
先日作ったゴマだれもオススメです♪
レシピID:7244303
-
コツ・ポイント
お肉を茹でるときは砂糖と酒を大さじ1くらい入れて茹でて、水などで冷やさずに自然に冷ました方が柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
冷しゃぶのタレ、いろいろ作ってきたけど、辛いのは作ったことがないなぁと思って