簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪

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Description

今日はピリ辛なタレで冷しゃぶ、どうですか?
ほのかな酸味と辛味で美味しい!食欲全開♪

材料 (2人分)

豚バラ肉しゃぶしゃぶ用
200g
レタスなどの野菜
お好きな量
☆ごま油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
☆にんにく(チューブ)
10センチ

作り方

  1. 1

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    お肉を茹でてザルに上げ、冷ます。

  2. 2

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    お皿に野菜とお肉を盛る。

  3. 3

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    器に☆の調味料を入れてよく混ぜたら、美味しいピリ辛だれの出来上がり♪

  4. 4

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    ピリ辛だれをたっぷりかけて♪
    いただきます♪

  5. 5

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    先日作ったゴマだれもオススメです♪
    レシピID:7244303

コツ・ポイント

お肉を茹でるときは砂糖と酒を大さじ1くらい入れて茹でて、水などで冷やさずに自然に冷ました方が柔らかく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

冷しゃぶのタレ、いろいろ作ってきたけど、辛いのは作ったことがないなぁと思って
レシピID : 7254734 公開日 : 22/07/13 更新日 : 22/07/13

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