へたくそパパ 夕飯 まぐろのたたき丼
Description
へたくそパパの時短。男飯はこんな感じです。男でも頑張って料理してますので参考になれば幸いです。
へたくそパパ
材料
まぐろたたき
1パック
サラダ
適量
ワサビしょうゆ
適量
作り方
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1
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ごはんに、まぐろのたたき、各種サラダを皿にのせてスプーンで食べる。
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2
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ワサビ醤油でいただきます。
レッドキャベツが良いですね！
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3
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「まぐろのたたき丼」と記載しましたが、「たたき」ではなく「ネギトロ」です。「たたき」は、たたいて炙ってあるものです。
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4
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ネギトロって「ネギ」と「トロ」というイメージがあるんですが、実はそうではないらしいです。ネギがなくてもネギトロです。
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5
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「ネギトロ」＝「ネコソギ、取ろう」
まぐろの皮の部分からネコソギ肉を取った物を言い、ネギトロという名前になったようです。
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6
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つまりマグロの皮にくっついた肉の部分をネギトロと言うようです。
なので「まぐろのたたき丼」→「まぐろのネギトロ丼」です。
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コツ・ポイント
洗い物も皿1枚ですみます。
具材のせて、のせて、ワサビ醤油で。
具材のせて、のせて、ワサビ醤油で。
このレシピの生い立ち
坊ちゃんは魚類苦手なので食べませんが、私は魚を食べたいので、たまにコレ作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
