生わかめのおろし酢

すりおろした大根の辛みが強ければ、火にかけると辛みがとびます。わかめをトマトやキュウリなどの野菜に変えてアレンジしても、さっぱり美味しく食べられます。

食物繊維やミネラル豊富な海藻が摂れるメニューを考えました。さっぱりした味付けなので、夏におススメです。