ピリ辛唐揚げのバルサミコ酢絡めの画像

Description

唐揚げを一度に揚げてピリ辛と甘辛の2種類で
飽きずに楽しめる唐揚げです

材料 (唐揚げ)

(調味料)
ニンニク・生姜(チューブ)
各大さじ2
鶏がらスープ
大さじ2
豆板醤
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
一味唐辛子
大さじ2
(衣)
小麦粉・片栗粉
1:1の割合
(甘辛タレ)
コチュジャン
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    唐揚げの下味調味料です

  2. 2

    写真

    一味をどっさりいれます

  3. 3

    写真

    これは、それほど辛くない唐辛子です

  4. 4

    写真

    鶏モモ肉を調味料に絡めます

  5. 5

    写真

    小麦粉・片栗粉1:1にまぶして揚げます

  6. 6

    写真

    ジャンジャン揚げます

  7. 7

    写真

    バルサミコ酢で甘辛タレを作ります

  8. 8

    写真

    唐揚げを絡めて甘辛唐揚げです

  9. 9

    写真

    ピリ辛唐揚げです

  10. 10

    写真

    甘辛唐揚げです

  11. 11

    写真

    どちらも絶品です

コツ・ポイント

下味に長く漬け込まないでサッと
調味料に絡めるだけです

このレシピの生い立ち

唐揚げはバルサミコ酢をかけて食べていたので
絡めた唐揚げも美味しいはずと思い作りました
レシピID : 7255823 公開日 : 22/07/14 更新日 : 22/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♡マッキークッキング
ヤンニョムに飽きたらバルサミコ!!