ピリ辛唐揚げのバルサミコ酢絡め
作り方
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1
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唐揚げの下味調味料です
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2
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一味をどっさりいれます
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3
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これは、それほど辛くない唐辛子です
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4
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鶏モモ肉を調味料に絡めます
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5
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小麦粉・片栗粉1:1にまぶして揚げます
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6
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ジャンジャン揚げます
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7
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バルサミコ酢で甘辛タレを作ります
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8
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唐揚げを絡めて甘辛唐揚げです
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9
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ピリ辛唐揚げです
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10
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甘辛唐揚げです
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11
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どちらも絶品です
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コツ・ポイント
下味に長く漬け込まないでサッと
調味料に絡めるだけです
調味料に絡めるだけです
このレシピの生い立ち
唐揚げはバルサミコ酢をかけて食べていたので
絡めた唐揚げも美味しいはずと思い作りました
絡めた唐揚げも美味しいはずと思い作りました