サッと1品！枝豆とチーズの焼き春巻き
料理でMYH
作り方
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1
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春巻きの皮はキッチンバサミで半分(長方形)に切る。
チーズは半分(三角形)に切る。
枝豆は茹でて皮を剥いておく。
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2
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(上画像参照)
春巻きの皮の上にチーズと枝豆(13~15粒)を乗せて、三角形になるように3回折りたたむ。
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3
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袋状になった端に水(分量外)をつけ口を閉じる。
フライパンにサラダ油を熱し、枝豆が透けて見える面を上にして焼く。
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4
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焼き色がつくまで2分程焼き、上下を返してさらに2分程焼く。
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コツ・ポイント
★春巻きの皮からチーズ、枝豆がはみ出さないように折りたたんでください。
★水だけで口を閉じているので、しっかりと閉じませんが、折りたたんであるので問題ありません。
★水だけで口を閉じているので、しっかりと閉じませんが、折りたたんであるので問題ありません。
このレシピの生い立ち
夫の晩酌用に、家にあった材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
料理でMYH
