焼肉店と一緒!ネギ塩豚トロ
Description
おうち焼肉にもバリエーションつけて!
特売お肉でも香ばしく美味しくなります。
特売お肉でも香ばしく美味しくなります。
材料
作り方
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1
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長ネギは縦方向に浅く切れ込みを入れ、斜めに薄く切る。
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2
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1にごま油・塩・こしょうを加え混ぜる。
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3
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肉に薄く塩を振る(分量外)、
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4
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3に2をのせてテーブルへ。
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5
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肉にねぎをのせて7割り位火を通し、裏に返して軽く焼くと、軟らかくなったねぎが絡ん美味しいです♫
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特売の時に冷凍したお肉を生かすために一工夫しました。