手作りポテチで作る!燻製ポテトチップス

手作りポテチで作る!燻製ポテトチップスの画像

Description

手作りポテチを作ったので、そのポテチを燻して燻製ポテトチップスにしてみました。お酒にぴったりです。

材料

じゃがいも1個分
燻製チップ
ヒッコリー小さじ2

作り方

  1. 1

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    手作りしたポテトチップス。レシピID:7258185です。なければ普通のポテトチップスを使ってください。

  2. 2

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    燻製機に燻製チップをセットし、その上にポテチをのせる

  3. 3

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    燻製機の規定時間燻す。

  4. 4

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    お皿に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

燻製機によって燻したりする時間は変わりますが、サーモスの燻製機では蓋をして8分、保温器にセットして20分放置してできあがりです。

このレシピの生い立ち

燻製ポテチがどうしても食べたくなて、手作りポテチを燻製にしてみました。これがお酒がすすんで美味しい!!!
レシピID : 7258615 公開日 : 22/07/18 更新日 : 22/07/18

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