スティックきゅうり

Name: スティックきゅうり
Yield: 1人分
Ingredients: きゅうり 1本(約100g); 【調味料】; マヨネーズ 大さじ1; 味噌 小さじ1/3

Description

きゅうりを洗って切るだけ！秒で準備完了です。味噌とマヨネーズは単品でも、混ぜても美味しいです。

東京都墨田区

材料（1人分）

きゅうり

1本(約100g)

■ 【調味料】

マヨネーズ

大さじ1

味噌

小さじ1/3

作り方

1

きゅうりを流水で洗い、ヘタを取る。
2

食べやすい大きさに切り、皿に盛る。(丸ごとのままでもよい)
3

調味料を添える。

コツ・ポイント

①味噌は小さじ1杯で塩分約1gを含みます。(目安としては小さじ1/3で、約0.3g相当)
②味噌とマヨネーズを混ぜると、塩味とマイルドさがよい塩梅です。

このレシピの生い立ち

自宅で簡単に作れる時短レシピをご紹介します。

レシピID : 7261703 公開日 : 22/07/21 更新日 : 22/09/13

このレシピの作者

東京都墨田区

墨田区では、健康寿命延伸のため、区民の皆さんの野菜摂取量を1日350g以上にすることを目標に、野菜摂取量増加につなげる具体的な取組の推進と、区全体が主体的に取り組む仕組の構築を目指して、「野菜大好き！大作戦」を平成28年度から展開しています。その一環として、皆さんに野菜を手軽にとっていただけるよう、自宅で簡単に作れる時短レシピをご紹介します。