ヤング（ベビー）コーンのひげねをとる方法
月善。
作り方
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1
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ヤングコーンに計量スプーンの持ち手で縦に一本線をひく
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2
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ヤングコーンに当たるギリギリくらいの力加減で
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3
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茎に近いところ下から1/3くらいを爪をたててそーっとむく。
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4
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ひげねが残るように、そーっとそーっとむいていく。
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5
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ヤングコーンが出てきたら残った皮をとる。
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6
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むいた皮の中にも少し残ってるのでそれも取り出す。
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7
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出来上がり^ - ^。
お疲れ様でした。
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コツ・ポイント
計量スプーンの後ろを使って縦に切れ目を入れる事でひげねが見えて取りやすくなります。
計量スプーンの後ろだとヤングコーン（ベビーコーン）を傷つける事も少ないです。
計量スプーンの後ろだとヤングコーン（ベビーコーン）を傷つける事も少ないです。
このレシピの生い立ち
大量のヤングコーンからひげねをとる中で、少しでも無駄なくひげねをとりたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
月善。
