にんにくの芽と牛肉炒めの画像

Description

にんにくの芽とししとうを使った夏にオススメさっぱり牛肉煮です。子供にも男性にも人気の1品!

材料

160g
★にんにくチューブ
2cmくらい
★オリーブオイルかこめ油
適量
★しょうゆ
ひとまわし半
★きび砂糖
おおさじ3くらい
★酒
ひとまわし
★みりん
ひとまわし

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて熱し、にんにくチューブを入れ混ぜる

  2. 2

    うすぎりにした玉ねぎを入れ、全体が軽くしんなりするまで炒める

  3. 3

    にんにくの芽を5cmくらいにカットしてしし唐と一緒に入れる

  4. 4

    牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら酒をフライパンひとまわしくらい入れて煮る

  5. 5

    砂糖・醤油・みりんをいれ全体がなじんだらできあがり

コツ・ポイント

ごはんにあいます!

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていました。
レシピID : 7262505 公開日 : 22/07/22 更新日 : 22/07/22

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