つめたい麺 そば粉入りチャーシュー麺

つめたい麺 そば粉入りチャーシュー麺の画像

Description

そば粉入り冷麺を使って冷製チャーシュー麺を作りました。

材料 (1人分)

そば粉入り麺
1袋
特性冷麺スープ
1袋(300g)
自家製チャーシュー
適量
煮卵
2個
べんり菜(湯引き)
適量
2〜3個
白胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    そば粉入り冷麺をゆでて流水で冷やします。
    ゆで時間30秒

  2. 2

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    特性冷麺スープは冷蔵庫で冷やしておきます。
    丼に氷と入れて。

  3. 3

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    具をトッピングします。
    白胡椒を少々ふりかけて完成

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

そば粉入り冷麺はゆで時間30秒ですのでゆで過ぎにご注意

このレシピの生い立ち

ほぼ毎日冷麺を作って食べています。
レシピID : 7262584 公開日 : 22/07/22 更新日 : 22/07/22

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