つめたい麺 そば粉入りチャーシュー麺
Description
そば粉入り冷麺を使って冷製チャーシュー麺を作りました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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そば粉入り冷麺をゆでて流水で冷やします。
ゆで時間30秒
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2
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特性冷麺スープは冷蔵庫で冷やしておきます。
丼に氷と入れて。
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3
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具をトッピングします。
白胡椒を少々ふりかけて完成
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4
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5
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8
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コツ・ポイント
そば粉入り冷麺はゆで時間30秒ですのでゆで過ぎにご注意
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日冷麺を作って食べています。