だれウマさん【冷やし醤油そうめん】
❤︎あやの❤︎
作り方
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1
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スープの調味料をどんぶりであわせてよく混ぜる。混ぜたら冷蔵庫でキンキンに冷やす
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2
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そうめんを規定の時間茹でて水洗い(我が家では沸騰したお湯にそうめんを投入後、10秒位混ぜたら蓋して火を消して放置)
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3
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氷水でそうめんをキンキンに冷やして、水気をしっかり切る
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4
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冷やしてあったどんぶりにそうめんを入れ、好みのトッピングをのせてブラックペッパーかけて出来上がり
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コツ・ポイント
削り粉が無かったので本だしで代用
このレシピの生い立ち
業スーの格安そうめん3束300gにスープ２倍量でちょうど良し
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
❤︎あやの❤︎
