ミニトマトとキュウリの和え物
あぐり王国北海道
作り方
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1
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ミニトマトは4等分くらいにカット。
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2
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キュウリは縦半分にカットし、もう半分もカット（かまぼこ型）。
それをぶつぎりと角切りにする
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3
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)①のトマトと②のキュウリに塩こんぶを混ぜて
オリーブオイルを加え、塩コショウで味を整えて完成！
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コツ・ポイント
当麻町の生産者さん上田浩さんは
13棟のハウスでミニトマトを栽培。
水やり・脇芽取りなど細かな管理で、
ピカピカのミニトマトを育てています！
あぐり王国北海道NEXT
放送日：2022年7月23日
13棟のハウスでミニトマトを栽培。
水やり・脇芽取りなど細かな管理で、
ピカピカのミニトマトを育てています！
あぐり王国北海道NEXT
放送日：2022年7月23日
このレシピの生い立ち
おくさまの智子さんがお料理を教えて下さいました。
「加熱したミニトマトは嫌い！」と口にしなかった浩さんが「うまい！」と言ったレシピです。ぜひやってみてくださいね！
「加熱したミニトマトは嫌い！」と口にしなかった浩さんが「うまい！」と言ったレシピです。ぜひやってみてくださいね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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