ネギ塩しいたけちゃん
ゆかりりりー
作り方
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1
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椎茸の茎の部分は切り落とす。長ネギ微塵切り。
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2
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長ネギと胡麻油、塩、黒胡椒、味の素を混ぜる！
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3
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フライパンに小さじ2サラダ油ひき、しいたけ並べて塩少々振り蓋して蒸し焼きに。
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4
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火が通ってきたら⑵のネギだれをしいたけに乗せてまた蓋して1.2分蒸す！
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5
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お皿に乗っけて追い黒胡椒して好みでレモン汁かけて完成！
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コツ・ポイント
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