なめこの保存方法
UKUK_ME！
作り方
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1
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買ってきたなめこ。
そうそう、智恵子の里をね
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2
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真ん中あたりを指でグリグリして、半分にするのよ。
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3
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裏から見るとこんな感じでモーゼの十戒がごとくなめこを半分に分けます。
これをそのまんま冷凍庫へ。
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4
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後日、食べたい時に冷凍庫から取り出してハサミで真ん中をチョキチョキ。
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5
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凍ったままの半分をそのままお湯に投入しお味噌汁を作ります。
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6
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残り半分はラップでくるんで再び冷凍庫で出番を待って貰いましょう。
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7
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でけた。
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コツ・ポイント
真ん中に空けたスペースになめこの軸が残ったりしないように、しっかりモーゼの十戒してください。
このレシピの生い立ち
うちは旦那と二人暮らしのため、一回でなめこ一袋を使い切るのが難しいので、すぐに食べない時はこうやって半分にしてから冷凍してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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