舞ちゃんの味噌漬け
Description
鷄肉でも、豚肉でも美味しく作れます。美味しいので何度もリピしています。私の備忘録です。
★むぎちゃん★
材料
味噌
大さじ２
酒
大さじ１
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ２
しょうがチューブ
小さじ１
鷄モモ肉or豚肉
2人分
作り方
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1
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ビニール袋に調味料を全部入れ混ぜ合わせる。
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2
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❶のビニールに肉を投入。揉み込んで冷蔵庫で1時間以上放置。そのまま冷凍保存も可。
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3
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焦げないように注意しながら焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
姉の舞ちゃんから教わったリピレシピです。私の備忘録です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★むぎちゃん★
