ミニトマトとクリチとバジルのサラダ
Description
バジルの葉たっぷりの爽やかなサラダです♪味付けも簡単♪この組み合わせ抜群です♪
yummysunny
作り方
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1
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ミニトマトは半分に切る。
（オリーブも半分に切る）
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2
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ボウルに〇を混ぜる。
トマトを入れてよくまぜる。
ちぎったバジルの葉(4枚）も加えてまぜる。
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3
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お皿に2を盛り付ける。
クリームチーズをちぎってのせ、オリーブをのせ、バジルの葉（残りの3枚）を散らす。
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4
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好みでブラックペッパーを振りかける。
後追いでオリーブオイルをけけても良し。
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5
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6
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使ったチーズはこれです。
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コツ・ポイント
最初に全部の材料をドレッシングで混ぜてしまうとクリームチーズが溶けるので、全部は混ぜません。チーズやオリーブはそれだけで塩味があるので、後乗せした方が美味しいです。(モッツァレラでもおいしい。モッツァレラは淡白なので一緒に混ぜましょう。）
このレシピの生い立ち
プランターのバジルがすごいことになってるので、バジル料理を作ることに懸命。
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