そうめん/豆腐ソース
Happy103
作り方
-
-
1
-
豆腐をすり鉢でトロトロになるまで潰したら、出汁、味噌、ナンプラーを混ぜてソース完成！
-
-
-
2
-
そうめんにかけてパクチーを盛り、お好みでオリーブオイルを少しかける。
-
コツ・ポイント
・豆腐はトロトロに！ミキサーやブレンダーを使っても良いです。
・出汁は本だしでもOK（本だし小さじ1と水100）
・味噌は塩分に違いがあるので量を調整してください
・出汁は本だしでもOK（本だし小さじ1と水100）
・味噌は塩分に違いがあるので量を調整してください
このレシピの生い立ち
いつもの食べ方に飽きたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Happy103
