ベビーコーンのバター醤油の画像

Description

ヤングコーンの旨みをダイレクトに。バターと醤油のコクと旨みが混じりあってヤングコーンの甘みを増幅します。

材料

約200g(皮ごとの重さで)
バター
約10g
醤油
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    写真

    ヤングコーンのヒゲを取り除き、オーブントースターで皮に焦げ目がつく程度に焼く。

  2. 2

    写真

    皮を剥がし、バターを乗せて醤油を垂らせば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

近所の産直店で珍しくヤングコーンを発見。その甘みをダイレクトに味わおう。
レシピID : 7273428 公開日 : 22/08/04 更新日 : 22/08/04

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