ベビーコーンのバター醤油
Description
ヤングコーンの旨みをダイレクトに。バターと醤油のコクと旨みが混じりあってヤングコーンの甘みを増幅します。
材料
作り方
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1
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ヤングコーンのヒゲを取り除き、オーブントースターで皮に焦げ目がつく程度に焼く。
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2
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皮を剥がし、バターを乗せて醤油を垂らせば出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
近所の産直店で珍しくヤングコーンを発見。その甘みをダイレクトに味わおう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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