進君
Description
食欲増進
材料
作り方
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1
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手ごろな空き瓶に醬油、練り梅、しょうがを入れてよく混ぜる。
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2
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1にかつお節を入れてよく混ぜる。
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3
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冷蔵庫で保存しておけばご飯や、冷や奴や、冷やしなどに乗せるだけ
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コツ・ポイント
しょうが味の決めて
冷蔵庫で保存が絶対条件です。
冷蔵庫で保存が絶対条件です。
このレシピの生い立ち
母が暑い中野良仕事をして食欲ない時に食べていたのを思い出します。
幼い私には胃を壊しからと言って少し分けて貰って食べていた頃の懐かしい味 私とっては大人の味です。
幼い私には胃を壊しからと言って少し分けて貰って食べていた頃の懐かしい味 私とっては大人の味です。
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