キウイと帆立 カラフルサラダの画像

Description

サラダにキウイ、隠し味はアンチョビオイル。夏に嬉しいカラフルサラダ

材料 (1人分)

ゼスプリキウイ ゴールド
一個
サラダリーフ ハーブ系も
適宜
赤パプリカ
四分の一個
アンチョビ オイルも
小さじ1

作り方

  1. 1

    葉っぱを千切って お皿に、パブリカ、クリームチーズは小さく切って乗せる。

  2. 2

    帆立はお刺身用なので そのまま。

  3. 3

    ゼスプリキウイは花形に切って
    帆立一緒にどーんと飾る

  4. 4

    アンチョビは細かく切って 隠し味に オイルを回しかける。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるサラダになるもので。
キウイと帆立 さっぱりして 夏なので カラフルにすると 食欲がわきます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中から サラダにして美味しそうなものを 探しました。
生食用帆立も さっぱり食べたかったので キウイに合わせて。
レシピID : 7276020 公開日 : 22/08/06 更新日 : 22/08/06

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