大葉大量消費☆大葉のたれ漬け
eeeeeko
作り方
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1
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①大葉を深めの器に1枚入れる。②焼き肉のタレをティースプーン半分くらい大葉の上にかける。①と②を繰り返す。
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2
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好きなだけ作ったら、冷蔵庫へ。
1時間以上経つと、器いっぱいだった大葉の量が減ります。ひっくり返して更に味を馴染ませる。
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3
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あつあつのご飯に巻いて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
焼き肉のタレの味が濃いので、大葉の上にチョンっとタレがのる程度でも味がしっかり馴染めば美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
実家から大量にもらう大葉。いつも醤油漬けにしていましたが、なんだかからくて…^^;
砂糖などいろんなものを混ぜて何度も作っていたのですが…ある日「焼き肉のタレだけで作ったらいいんじゃない？」と思い立って作ってみたら病みつきに♪
砂糖などいろんなものを混ぜて何度も作っていたのですが…ある日「焼き肉のタレだけで作ったらいいんじゃない？」と思い立って作ってみたら病みつきに♪
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