キウイモッツァレラ
作り方
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1
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キウイは半分に切り、中央から三等分ずつに切り分ける
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2
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モッツァレラチーズは手でちぎる。レタス等の野菜はキウイと同じサイズになるようにする。
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3
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お皿に、生ハム等と交互に盛り付ける。一緒に食べると美味しいので、生ハムとキウイとチーズの数が同じになるように。
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4
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黒胡椒とオリーブオイルを回しかけ完成です。
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コツ・ポイント
キウイとチーズ、生ハムの大きさを揃えること。
このレシピの生い立ち
キウイを食べた瞬間、ひらめきました!