酢がアクセント!トマトそうめんの画像

Description

写真はオリーブオイルを使い切ろうと多めに入れたのでつゆだくになっています。コクを出すにはツナ缶入れても美味しいです。

材料 (1人前)

半個
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
適量
コショウ
適量
乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    そうめんをパッケージの裏に書いてある通りに茹でて水気を切る。

  2. 2

    トマトを角切りに切る。

  3. 3

    角切りにしたトマトをボールに移し、オリーブオイル、コショウ、塩、酢を加えて混ぜる。

  4. 4

    3に1を加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    4をお皿に移して、乾燥バジルをふる。

コツ・ポイント

調味料は好みの味の量に加減してください。

このレシピの生い立ち

トマトを消費したかったので、それに基づいて思いついたレシピです。
レシピID : 7280737 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
サブシェフもーや
トマトの酸味・ツナ・オリーブオイルがイイ感じにマッチしてました〜 酢はそんなに主張しなかったかも。少なかったかな?
初れぽ
写真
菜つ実☆ミ
確かにお酢がすごくアクセントになってますね。めちゃくちゃおいしかったです。普通のおそうめんよりもこちらの方が好きかもしれません♡