心身魂が喜ぶ♡美腸麹ドレッシング
Description
美腸のための生きた麹菌のお味噌と手作り醤油麹、体を温めるスパイス、生カカオニブを使った心身魂が喜ぶドレッシングです♡
材料
(適量)
手作り醤油麹(レシピID:7281036)
大さじ3
生米麹みそ
大さじ2
ニンニク
2片
Rawカカオニブ
大さじ1
ターメリックパウダー
小さじ1
セイロンシナモンパウダー
小さじ1
ジンジャーパウダー
小さじ1
フェヌグリーク
小さじ1/2
太白胡麻油
大さじ3
作り方
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1
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ニンニクはすりおろし、その他の材料すべてをボールに入れて混ぜる。
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2
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お好きな野菜たちを1に入れ、全体にドレッシングが行き渡るようにかき混ぜ器に盛れば出来上がり♡
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コツ・ポイント
美しい腸を創るために生きた麹菌を使ったお味噌や醤油麹を使い、食物酵素が壊れないよう加熱せずにそのままいただくことがポイントです♡
このレシピの生い立ち
カレー風味の美腸ドレッシングを創りたいと思いいつものドレッシングにスパイスを入れてみました♡