*小松菜と搾菜の塩だけナムル*
作り方
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1
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小松菜は2cmくらいの長さに切る。搾菜は細かく刻む
鍋に湯を沸かして小松菜を茹でザルにあげて水に取り水気を絞る
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2
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ボウルに小松菜、大豆、搾菜、●を入れてよく混ぜ合わせて出来上がり♩
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コツ・ポイント
∨ 大豆はミックスビーンズでも代用できます♩
∨ 蒸し大豆や水煮でも◎
水煮の場合も(火を通さなくても)そのまま食べれます♩
∨ 蒸し大豆や水煮でも◎
水煮の場合も(火を通さなくても)そのまま食べれます♩
このレシピの生い立ち
作り置きおかずです。冷蔵庫で保存して2日を目安に食べ切ってください♩