節分の豆のキャラメルがけ☆

小鍋にオーブンシートをひく。鍋が汚れないように。
そこに、材料を入れて火にかける。

焦がさないようにかき混ぜながら、水分がなくなってきて、オーブンシートに焦げ目がついてきたら火をとめる。

オーブンシートごとお皿にのせ、冷ます。

お砂糖でもできますが、キャラメルっぽくはないかな、ツヤもないし。
でもこっちはこっちで、すきかな。