鬼繊細なパリパリ!焼きバナナカナッペ
Description
今までなかった薄皮のパリパリ食感!バナナも焼くことで甘味が増して美味しい!レシピ保存する価値ありバナナデザートです!
材料
作り方
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1
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① 焼売の皮にバナナをのせてオーブントースターで焼きます。
僕の場合750wオーブンで2、3分。
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2
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②マスカルポーネ、ブラックペッパー、塩、ローズマリー、レモン汁をふりかけて完成。
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コツ・ポイント
焼売の皮は餃子の皮でもいいのですが、どちらにせよ一口サイズに食べやすいサイズにできれば頬張ったときの幸せは倍増しちゃいます。
オーブンで焼く際はコゲすぎに注意です!!
オーブンで焼く際はコゲすぎに注意です!!
このレシピの生い立ち
クラッカータイプの台座?だと味がつきすぎるし口がモサモサになっちゃうので何か代替ないかなと思っていました。。この薄皮だとバナナの素材の食感だけ残してくれて+パリパリ+チーズの滑らかさが絶妙な美味しさを演出してくれます。