＊豚肉と長芋の甘辛てりてり炒め＊
sacchiん
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切る。長芋は皮を剥いて1cm角の棒状に切る
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2
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フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を炒め、色が変わってきたら長芋を加えて炒め合わせる
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3
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●を加えて全体を混ぜ合わせたら調味料がなくなるまで炒め絡めて出来上がり♩
お好みでネギを散らして召し上がれ〜
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コツ・ポイント
∨ 調味料を炒め合わせる時は最初にざっと混ぜ合わせたあとしばらく触らずに火にかけておくと早く調味料が絡まります。1〜2分待ってから上下を返すようにして炒め合わせてください♩
∨ 豚肉はお好みの部位でどうぞ♩
∨ 豚肉はお好みの部位でどうぞ♩
このレシピの生い立ち
甘辛食堂、炒めて絡めるだけシリーズです。
sacchiん
