豚の冷しゃぶ油そば
作り方
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1
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スープジャーを氷水で冷やします
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2
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鍋に湯を沸かし、中華麺を茹でる。茹で上がり前に豚こまを一緒に茹でて、氷水で冷やします
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3
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ボウルに、オイスターソース、ごま油、醬油、めんつゆ、黒酢、味の素を混ぜます
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4
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スープジャーの氷水を流して、麺と豚こまを入れて、調味料をかけて、かいわれをのせる
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5
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ラー油をかけて完成
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方はラー油無しでも十分においしいです
このレシピの生い立ち
スープジャー油そばにハマってきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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