バイタミックスでマンゴーヨーグルトかき氷

バイタミックスでマンゴーヨーグルトかき氷の画像

Description

とろ〜り甘いマンゴーソースは、かき氷に合わせるとマンゴーラッシーのような味わいで、さっぱりとしたヘルシーなかき氷です。

材料 (1人分)

作り方

  1. 1

    Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで約20秒攪拌します

  2. 2

    乾いたコンテナにBの氷をすべていれ蓋をします。中蓋を外してタンパーをセットします。

  3. 3

    速度1を選択して、スタート。速度を最高速度まで一気にあげ、タンパーで塊がなくなるまで氷をすばやく叩き砕きます。

  4. 4

    器に③の氷と、②のソースをかけ、トッピングし完成です。

コツ・ポイント

〈かき氷を作る際のPoint〉

攪拌に時間がかかると、コンテナ内でかき氷が固まります。タンパーを使用して、素早く作り、すぐに器に盛り、たっぷりのソースをかけてお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

Vitamix公認インストラクター高橋正恵レシピ
レシピID : 7283587 公開日 : 22/08/14 更新日 : 22/08/14

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