安いお米の炊き方
Description
安いお米を美味しく食べる方法を考えました。
そう＠東京
材料
美味しいお米
2合
安いお米
1合
作り方
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1
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美味しい米2合安い米1合を計量する。
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2
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お米を洗って、水を内釜の先まで入れる。
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3
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炊きあがったら10分蒸らす。
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4
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美味しい米と安い米半分半分で炊いたら美味しく炊けませんでした。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
5kgで1000円以下の安い米を買ったら、乳白色の「シラタ」が3割ほどまざっていて、米の粒が小さい。
安い米だけで炊いたら、炊きあがりもなんか黄色っぽいし、おいしくなかったので少しでも改善する方法を考えました。
安い米だけで炊いたら、炊きあがりもなんか黄色っぽいし、おいしくなかったので少しでも改善する方法を考えました。
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