ねぎとしらすのぶっかけ豆そうめん
Description
包丁いらずでできる、料理初心者にもおすすめのぶっかけ麺。ごま油と黒こしょうがアクセントになり、パンチのある味わいです。
ZENB
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は100％豆だけで作った麺、ゼンブヌードルの【細麺】を使います。
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2
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細麺は沸騰したお湯で4分ゆで、ざるに上げ、氷水をはったボウルにつけ、表面のぬめりをとって、水を切り、器に盛り付ける。
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3
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しらす、ねぎをのせ、めんつゆ、ごま油を回しかけ、黒こしょうをふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
難しいことなく、間違いなくおいしくできるレシピを考えてみました。めんつゆだけだとあっさりしすぎてものたりないこともありますが、ごま油をかけるだけでがっつり味に。ものたりないな・・と思った時はごま油、おすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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