レンジ油焼きそば
Description
器に麺と調味料を入れてレンジすると焼きそばがインスタントレベルで簡単にできる。そこに具材と調味料で油そば化。
材料
(1人分)
焼きそば(生タイプのソフト麺)
一袋
焼きそばのソース(他の調味料を入れると一袋では味が濃くなるので無くても。若しくは分量を調節して)
お好み〜一袋
具材(卵、野菜、薬味、海苔、納豆など何でも)
お好み
醤油(麺つゆ、ポン酢等でも)
お好み
酢(各種酢のどれでも。レモン汁でも)
お好み
油(ごま油、ラー油等)
お好み
ダシ粉(粉末のダシ、だしの素、鶏ガラスープの元、シャンタンなど中華スープの元等)
お好み
作り方
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焼きそばとソース、具材、調味料を器に盛りレンジで5分。
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コツ・ポイント
袋の粉末ソース+調味料は味が濃いので粉末ソース含めて量を調節。具材は何でも。
このレシピの生い立ち
生の焼きそばをレンジで加熱するとすぐ麺ができる。この麺は普通に焼きそばとして使えるし、ラーメンや混ぜそば、油そば、冷やし中華など他の麺料理の麺としても使えると思う。サラダを載せてドレッシングをかけたサラダ麺など色々なアレンジ料理にも。