バジル香る油そば
Description
【スープジャーレシピ】酢をしっかりと効かせるとバジルの香りや味が強調されておいしいです
Makotoキッチン
作り方
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1
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スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
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2
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お湯を沸かし、袋の表示通りに麺を茹でて湯切りします
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3
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茹でている間に、鶏ミンチ、酒、バジルペースト、生姜チューブを
ボウルに混ぜ合わせます
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4
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フライパンに合わせたものを入れて炒め、途中でほうれん草を入れ、塩で味の調整をします
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5
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スープジャーに麺を入れて、その上に炒めた鶏ミンチを乗せます
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6
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仕上げに、酢、オリーブオイル、パルメザンチーズをかける
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7
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完成です
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コツ・ポイント
そぼろ系は最初に調味料と合わせておくと、早くパラパラになり楽です
このレシピの生い立ち
バジルペーストがあったので、パスタ以外を作ってみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Makotoキッチン
