リナブルーの不思議な色のハロウィンチーノ
作り方
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1
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かぼちゃペーストを作る。適当な大きさにカットして15分蒸す(茹でたり、電子レンジでも可)柔らかくなったらフォークで潰す。
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2
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ボールに①のかぼちゃペースト、砂糖を入れよく混ぜ、牛乳、バニラエッセンスを加えよく混ぜる。
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3
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半量ずつをチャック付き保存容器に入れ、残りの半分にリナブルーを2滴入れる(青に近い緑色になりました)。
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4
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それぞれ空気を抜き、冷凍庫で3時間入れて凍らせてフローズン状にする。
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5
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③を冷凍庫から取り出し、少し揉む。
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6
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グラスの底にチョコシロップを塗り、リナブルー®入りのフローズンから入れる。好みでクッキーなど砕いて入れる。
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7
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リナブルー®が入っていない方のフローズンを⑤の上に盛り付ける。
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8
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ホイップクリームやチョコシロップ、パンプキンシード、カカオニブなどお好みで盛り付ける。シナモンやグローブなどスパイスも◎
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9
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レシピ考案者:
スピルリナLAB
フルタニシノ先生
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コツ・ポイント
甘いのがお好きな方はもう少し砂糖を入れても大丈夫だと思います。
今回ハロウィンをイメージしたので、不思議な色を出したくて、2種類の色のフラペチーノの素を準備しました。
リナブルー®を入れることで少しマダラになり、よりハロウィンフードらしく♪
今回ハロウィンをイメージしたので、不思議な色を出したくて、2種類の色のフラペチーノの素を準備しました。
リナブルー®を入れることで少しマダラになり、よりハロウィンフードらしく♪
このレシピの生い立ち
子どもの苦手なかぼちゃを使いたいと思い作成しました。
リナブルーを使うことによって不思議な2色のドリンクになり、よりハロウィンぽく♪
クッキーを細かく砕けば細いストローでも飲めますが、粗く砕いて太いストローで飲んだ方が美味しいです。
リナブルーを使うことによって不思議な2色のドリンクになり、よりハロウィンぽく♪
クッキーを細かく砕けば細いストローでも飲めますが、粗く砕いて太いストローで飲んだ方が美味しいです。