ダイエットに！ヘルシー豆腐もち
Description
ヘルシーで簡単なレンチン豆腐もちのレシピの備忘録です
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材料
作り方
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1
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豆腐をボウルに入れて良く混ぜる
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2
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エリスリトールとサイリウムを入れて良く混ぜる
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3
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600wで1分レンチン
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4
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良く混ぜる
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5
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600wで40~50秒レンチン
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6
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良く混ぜる
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7
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一口サイズにしてきな粉をまぶして出来上がり
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コツ・ポイント
その都度良く混ぜる。冷めると固くなるので温かいうちに。冷めたら湯通しかレンチンすると再度柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
豆腐もちは片栗粉を使うレシピが多かったので、よりヘルシーにサイリウム(オオバコ)を使い作ってみました。豆腐は絹ならより滑らかに、木綿ならちょっとつぶつぶ残るかもですが、それでも問題なしです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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