茹でアスパラと刻み揚げ麺つゆ浸し
Description
食べ頃に冷やしていただきます。あっさりとした箸休めの一品にも。
材料
(1個分)
茹でた刻みアスパラ
1束分
希釈したこんぶつゆ
浸るくらいに
お出汁が沁みた油揚げ
適量
作り方
-
-
1
-
密閉容器に茹でたアスパラ、希釈済みこんぶつゆ、お出汁が沁みた刻み揚げを浸す
-
-
-
2
-
冷蔵庫に2日程を目安に冷やす
-
-
-
3
-
浸かり切ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
味を滲ませて、食べ頃に冷えて浸かり切ったらいただきます。
このレシピの生い立ち
アスパラと揚げを煮浸しに