余りご飯の焼きおにぎり!!
Description
焼きおにぎり大好きで、ご飯は余ったら大活躍!弁当や夜食にも重宝します。お茶漬け海苔でお茶漬けでも!ごま油で焼くのもいい!
材料
作り方
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1
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余ったご飯にパラパラっと塩をして、おにぎり型に入れておにぎりを作る。
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2
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フライパンに火をつけて、1を乗せて全面焦げ色が付くまで焼く。
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3
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崩れなくなるまで焼いたら、適当に醤油を垂らし染み込ませながら再び焼く。
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4
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箸でひっくり返しても崩れなくなったら出来上がり!
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コツ・ポイント
焼く前に型からラップに出してしっかり握ると崩れにくくなります。しっかり全面焼くと醤油染み込ませても崩れにくいです。
このレシピの生い立ち
中途半端にご飯が余ったので。冷や飯や炊き立てでないご飯だとみんな食べないので。