サクッとみかんのビスケット

サクッとみかんのビスケット

Description

ほんのりだけどみかんが香る。さっくり優しい味のビスケット。子供と3時のおやつに食べたいな。

材料 (約25枚)

薄力粉
80g
20g
砂糖
30g
みかんの皮(小)
1個分
みかんの絞り汁
大1

作り方

1

みかんはよ~く洗い、皮の黄色い部分をすりおろし、実は絞っておく。

2

マーガリンをクリーム状にし、砂糖を加え良く混ぜ、
1を加える。

3

粉類を加え、丸い棒状にまとめ、ラップをして冷凍庫で2~3時間休ませる。

4

写真

1cm弱の厚さにカットし、
180℃で13~15分焼く。

コツ・ポイント

たまたま上新粉が残っていたので加えましたが、コーンスターチや片栗粉でも代用可。もしくは全量薄力粉でも全く問題なしです。

このレシピの生い立ち

たくさんのもらい物のみかん。何か別の楽しみ方は・・・と考えました。むか~し何かの本で見たメモ書きを参考に。
レシピID : 729670 公開日 : 09/02/08 更新日 : 09/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/07/14

写真

レモンを使って作りました!口に入れたときにレモンの香りがふわぁっ

はまちょん☆

レモン!!爽やかですね~♪食べると元気になれそうです☆

13/12/23

写真

ふんわり蜜柑の香りが素敵!

かぽたーん

わぁ~かわいい猫ちゃんがいっぱい!!うれしいれぽに感激です♪

09/12/03

First tsukurepo mark
写真

息子みかん狩りに行ったみかんで作成♪本日親友への手土産にもしたよ

みにまめ

みにまめさん~!朋くんのみかんで作ってくれたの?うれしすぎ♪

オーブル 2009年02月22日 21:56
つつくんこさん♪

どうしても一言ご挨拶したくこちらにお邪魔しました
この度は「大根買ったらまずしっぽ♪」
作ってくださりありがとうございました
お口にあったらこんなにうれしいことはないです
とっても嬉しいお言葉を
つくれぽに添えていただき感激でした

みかんのビスケット♪
初めてです
きれいな焼き色と
お花とみかん
素敵ですね♪

これからもどうぞよろしくお願いします^^
つつくんこ 2009年02月27日 00:50
オーブルさん

コメントわざわざありがとうございます。
こちらこそ、これからもよろしくお願いしますね。
簡単に作れて、しかもおいしい。
素敵な大根レシピをありがとうございました!!