空芯菜と豚肉の炒めもの
砺波市
作り方
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1
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空芯菜は、3㎝長さに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、しょうが、豚肉を炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら、空芯菜を加え、火を通し、最後に焼肉のたれを加えて、全体にからめる。
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コツ・ポイント
【一人分野菜量】50g
【砺波市産野菜】空芯菜
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
【砺波市産野菜】空芯菜
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
このレシピの生い立ち
空芯菜の栄養はカルシウム、ビタミンA･B･C･E、β-カロテン、葉酸、鉄分、食物繊維などが含まれています。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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砺波市
