甘エビ/トマト/カルパッチョ/白ワイン
motomatos
作り方
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1
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甘海老は皮を剝いたら塩をかけて少ない水でコチョコチョ洗い、水気を取る
トマトは適当に切るホントに適当に
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2
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オリーブオイル、飲んでる白ワイン、塩胡椒、レモン汁、ニンニクのタレ作りながら、甘海老つまみながら、白ワイン飲みながら、
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3
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混ぜる。とことん混ぜる。
適当にカイワレとか緑を添えたらほら、白ワインおかわり
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コツ・ポイント
新鮮な甘海老が大量に入荷されたので、白ワインを呑みながら適当に味付けしながら作りながら飲んでる幸せな週末クッキング。明日からの仕事が嫌になるレシピしか作りましぇーん。
このレシピの生い立ち
白ワイン呑みながら１分で作れるやつ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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